Olemme valitettavasti toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi. Toivottavasti pääsemme pian palvelemaan teitä hyvän ruoan ja juoman parissa

Kuvagalleria

Ajankohtaista

Yhteystiedot

Salsallada Iglu

Tee pöytävaraus

Olemme nyt myös Woltissa, tilaa tästä:

Tee pöytävaraus

Tee pöytävaraus helposti netissä
ylläolevasta painikkeesta.

Ruokalista

Tapasmenu

Baba ganoushia ja leipää
…………………………………….
Kukka- ja parsakaalipopparit
…………………………………….
Sitruunaruohomarinoitua lohta, fenkolia, wasabijogurttia
…………………………………….
Iberico-porsaan secretoa, salsa verdeä, patatas bravas, aiolia ja mojokastiketta, valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä
…………………………………….
Suklaakakkua, valkosuklaakristallia, vadelmaa

34€ (juomapaketti +27€)

Tapasmenut valmistamme koko pöytäseurueelle.

Vegaaninen tapasmenu

Baba ganoushia ja leipää
…………………………………….
Kukka- ja parsakaalipopparit
…………………………………….
Keltajuuricarpaccio, vegaanista fetamoussea, rucolaa, pinjansiemeniä
…………………………………….
Sushibowl chilimarinoidulla tofulla – Sushiriisiä, seesamikurkkua, pikkelöityä punasipulia, mangoa, wasabia, soijakastiketta
…………………………………….
Vegaaninen pannacotta, karviaishilloketta

32€ (juomapaketti +27€)

Tapasmenut valmistamme koko pöytäseurueelle.

Slider menu

Patatas bravas, aiolia, mojokastiketta
…………………………………….
Kaksi vapaavalintaista slideria
…………………………………….
Jäätelöä

26€ (juomapaketti +21€)

Tapas

Talon soft taco, chili sin carnea, maissisalsaa, vege fraichea
(L,Ve) 7,5€

…………………………………….

Talon soft taco, karamellisoitua possunkylkeä, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia
(L) 8€

…………………………………….

Sushibowl

Sushiriisiä, seesamikurkkua, pikkelöityä punasipulia, mangoa, wasabia, soijakastiketta
– Chilimarinoidulla tofulla (G, L, Ve) 7€
– Halloumilla (G) 8€
– Lohella (G, L) 9€
…………………………………….

Moruno-kanaa, mangoa, inkiväärimajoneesia
(G, L) 8€

…………………………………….

Valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä, chorizoa, leipää, aiolia
(L) 8€

…………………………………….

Sitruunaruohomarinoitua lohta, fenkolia, wasabijogurttia
(G, L) 8€

…………………………………….

Paahdettua maa-artisokkaa, maa-artisokkapyreetä, karamellisoitua saksanpähkinää
(G, L, Ve) 7,5€

…………………………………….

Herkkutatti-perunatortilla, marinoitua yrttisalaattia
(G, L) 7,5€

Seuraavat Tapaksemme soveltuvat hyvin jaettaviksi kahdelle hengelle:

Keltajuuricarpaccio, vegaanista fetamoussea, rucolaa, pinjansiemeniä
(G, L, Ve) 10€

…………………………………….

Iberico-porsaan secretoa, maa-artisokkapyreetä, salsa verdeä
(L, salsa sis. kalaa) 12€

…………………………………….

Korealaisittain glaseerattua härän marmorifileetä, kimchiä, seesamikurkkua
(L) 14€

…………………………………….

Salsalladan tapaslautanen: vaihtuvia leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, viikunahilloa
(G) 14€

Sides

Patatas bravas, aiolia, mojokastiketta
(G, L, pyynnöstä Ve) 6€

…………………………………….

Kukka- ja parsakaalipopparit
(G,L,Ve) 6€

…………………………………….

Marinoidut oliivit
(G,L,Ve) 4€

…………………………………….

Baba ganoushia ja leipää
(L,Ve) 4€

Sliderit

Kaikki Sliderimme saatavilla myös munakoisopihvillä

Espanja

Naudanlihapihvi, manchegoa, pikkelöityä punasipulia, paahdettua ilmakuivattua kinkkua, aiolia, mojokastiketta
(L) 8€
…………………………………….

Japani

Japanilaisittain leivitetty possunleike, marinoitua punakaalia, seesamikurkkua, tonkatsu-kastiketta, inkiväärimajoneesia
(L, sis. kalaa) 8€
…………………………………….

Brasilia

Mausteinen kanan fileepihvi, ananashilloketta, pikkelöityä punasipulia, aiolia
(L) 7,5€
…………………………………….

Meksiko

Naudanlihapihvi, maissisalsaa, pikkelöityä punasipulia ja habaneroa, queso blancoa, mango-habaneromajoneesia
HOT! 8€
…………………………………….

Libanon

Paistettua halloumia, baba ganoushia, pikkelöityä punasipulia ja kurkkua, granaattiomenakastiketta
7,5€

Jälkiruoat

Suklaakakkua, valkosuklaakristallia, vadelmaa
7€

…………………………………….

Vegaaninen pannacotta, karviaishilloketta
(G,L,Ve) 7€

…………………………………….

Juustoa & viikunahilloa
7€

…………………………………….

Jäätelö – valikoimamme vaihtelee!
5€

L = Laktoositon / VL = Vähälaktoosinen / Ve = Vegaaninen / G = Gluteeniton

Cocktails

All cocktails 10€

Winter Margarita

Don Julio Blanco, Cointreau, Winter Spices, Lime, Ginger Beer

Winter is here and it brought a piece of Mexico with it.

Invisible Liquorice

Ketel One, Liquorice, Raspberry, Orange

Sweet and tender. A total oral pleasure!

Gentle Touch

Tanqueray Flor de Sevilla, Pink Grapefruit, Basil, Raspberry

Like the first kiss, but with citrus.

A Little Bit of Passion

Captain Morgan Spiced Gold, Liquorice, Lime, Passionfruit

One day we tasted a certain candy and this beauty was born.

Bangkok Swizzle

Bulleit Bourbon, Thai Basil, Ginger, Lime, Vichy Double Salted

”Born from the love towards the taste of Thailand.”

Grenada

Sweet Vermouth, Zubrowka, Passion Fruit, Lemon, Ginger Beer

Exotics with great taste of passion fruit.

Sour Beat 21

Bulleit Bourbon, Beetroot juice, Lemon

Whiskey sour gone red!

All cocktails are available also without alcohol.

Viinilista

Kuohuviinit – Sparkling Wines 12cl/pullo

Rene Barbier Cava Brut Reserva 6€/36€

Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Espanja – Spain

Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, raikas, tasapainoinen.

Mionetto Prosecco 7,50€/44€ Luomu

Glera, Italia – Italy

Kuiva, pirteän hapokas, herkkä aromikkuus, tasapainoinen luomuprosecco.

Samppanja – Champagne 12cl/pullo

Taittinger Reserva Brut 12€/75€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Ranska – France

Kuiva, hienostunut, energinen. Aromeissa keltaista hedelmää, aavistus pähkinäisyyttä, kermaa,pitkään loppumakuun jää sitrushedelmien raikkaus ja hieno harmonia.

Valkoviinit – White Wines 12cl/16cl/Pullo

Anselmann Trocken 6€/9€/40€

Gewürztraminer, Saksa – Germany

Runsaan aromikas ja täyteläinen viini. Makumaailmassa kukkaisuutta, litsiä sekä kypsäätrooppista hedelmäisyyttä.

Val de Vid Rueda 7€/10€/46€

Verdejo, Espanja – Spain

Raikkaan eloisa ja hedelmäinen, miellyttävä hapokkuus, trooppisia hedelmiä ja appelsiinia.

Pauly Generations 7€/10€/46€

Riesling, Saksa – Germany

Puolikuiva, ihastuttavan puhdaspiirteinen ja pirteän hapokas. Runsaan hedelmäinen ja mineraalinen.

Anselmo Mendes Contacto 8€/11€/50€ Vegaaninen

Alvarinho, Portugali – Portugal

Raikkaan hapokas ja mineraalinen viini, jonka makumaailmassa pirteää sitruunaisuutta, vihreää omenaa ja persikkaisuutta.

Roseeviinit – Rosé Wines 12cl/16cl/Pullo

Gérard Bertrand Côte des Roses Rosé 8€/11€/50€

Cinsault, Grenache, Syrah, Ranska – France

Runsas roseeviini, jossa aistittavissa punaherukkaa, mustaherukkaa, kypsää limeä ja ruusun kukkeutta. Maku on raikkaan hapokas ja tasapainoinen.

Punaviinit – Red Wines 12cl/16cl/Pullo

Rebels de Batea 6€/9€/40€

Garnacha, Espanja – Spain

Helposti lähestyttävä, lämmin, mehukas ja lempeän pehmeät tanniinit.

Into the Woods 7€/10€/46€

Grenache, Mourvedre, Syrah, Ranska – France

Samettisen pehmeä, kypsän hedelmäinen punaviini, josta löytyy hienosti runsasta
makumaailmaa tasapainottavaa raikasta hapokkuutta.

Prunotto Dolcetto D’alba 9€/12€/54€

Dolcetto, Italia – Italy

Mehukas, punaisia hedelmiä ja hentoa mineraalisuutta makumaailmassa. Tasapainoinen ja raikas kokonaisuus.

Marqués de Cáceres 10€/13€/60€ Vegaaninen

Tempranillo, Garnacha, Espanja – Spain

Reserva on tyylikkään monivivahteinen, täyteläinen, pehmeän tanniininen, karpaloinen, hennon taatelinen, nahkainen.

Jälkiruokaviinit – Dessert Wines 8cl

Fontanafredda Moncucco 8,5€

Moscato, Italia – Italy

Makea, mutta herkullinen ja raikas viini. Sopii ruokahalua herättäväksi aperitiiviksi sekäjälkiruokaa täydentäväksi. Kuplat tekevät mausta ihastuttavan kepeän.

Dow’s Late Bottled Vintage Port 8,5€

Portugali – Portugal

Pehmeä ja runsaan marjainen makea portviini, jonka makumaailmasta löytyy suklaisuutta sekäpippurista mausteisuutta.

Alkoholittomat viinit – Alcohol Free Wines 16cl

Torres Natureo Syrah 7€

Torres Natureo Muscat 7€

Juomalista

Oluet / Beers

Heineken 5,0% 0,33l 6,50€
San Miguel Fresca 4,4% 0,33l 7€
Peroni Lager Gluten Free 5,1% 0,33l 7,50€
Dandelion Dreams Wheat 4,9% 0,33l 8€
Insinööri IPA 4.7% 0,33l 8€

Siiderit / Ciders

Happy Joe Rosé 4.5% 0.275l 7€
Happy Joe Pear 4.7% 0.275l 7€
Happy Joe Apple 4.7% 0.275l 7€

Alkoholittomat / Soft Drinks

Limsa 0,33l 4,50€
Kivennäisvesi 0,33l 3€
Mehu 0,33l 2,50€
Alkoholiton Olut 0,33l 5€
Alkoholiton Siideri 0,33l 5€

Avec

Amaretto 6€
Calvados 8€
Grappa 7€
Hennessy VS 9€
Hennessy VSOP 12€
Hennessy XO 23€
Tullamore 7€
Highland Park 10€
Jaloviina 5€

Kahvi/Tee – Coffee/Tea

Kahvi / Tee 2,70€
Espresso 3,20€
Tuplaespresso 4,50€
Cappuccino 4,50€
Latte 4,80€

Varaa oma elämysillallinen Salsalladan Iglussa,
Tampereen tähtitaivaan alla.

info@salsallada.fi
puh. 029 170 2725

Igluun mahtuu maksimissaan 6 henkilöä. Myyntitakuu on perjantaisin ja lauantaisin 400€/varaus (mikäli ei täytä ruoan ja juoman osuudesta, erotus veloitetaan tilavuokrana). Mikäli kiinnostuit Salsalladan Iglusta, ota yhteyttä info@salsallada.fi ja kysy tarjousta!

Vaikka Iglu on lämmitetty, varauduthan elämysillalliseen kuitenkin ennemmin villa- kuin sukkahousuilla.

Iglumenu

Winter Margarita
…………………………………….
Baba ganoushia ja leipää
…………………………………….
Kukka- ja parsakaalipopparit
…………………………………….
Sitruunaruohomarinoitua lohta, fenkolia, wasabijogurttia
…………………………………….
Iberico-porsaan secretoa, salsa verdeä, patatas bravas, aiolia ja mojokastiketta, valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä
…………………………………….
Suklaakakkua, valkosuklaakristallia, vadelmaa

Juomapaketin sisältäen 71€/hlö

Menut valmistamme koko pöytäseurueelle.
Mahdollisuus tilata myös yksittäisiä tapaksia listaltamme.