Tervetuloa hyväntuulisen Salsalladan palveltavaksi!

Salsalladan tarjonta perustuu rennon palvelun, monipuolisen ja trendikkään ruoan ja erinomaisten cocktailien symbioosiin. Meille on helppo tulla ja viihtyä.

Haluamme luoda sinulle ikimuistoisen illallisen ja tarjota nautintoa kaikille aisteille!

Ajankohtaista

Uusien ravintolarajoituksien myötä, olemme toistaiseksi suljettu.

Tee pöytävaraus

Tee pöytävaraus helposti netissä
ylläolevasta painikkeesta.

Ruokalista

Tapasmenu

Kukka- ja parsakaalipopparit
…………………………………….
Ajvaria ja leipää
…………………………………….
Lohi-tataki, kurkkua, kimchillä maustettuja seesaminsiemeniä, retikka-ponzu-kastiketta
…………………………………….
Naudan skirt steakia, patatas bravas
aioli & mojo, grillattua sydänsalaattia
…………………………………….
Suklaakakkua, mustaherukkaa, paahdettua valkosuklaata

34€ (juomapaketti +27€)

Tapasmenut valmistamme koko pöytäseurueelle.

Vegaaninen tapasmenu

Marinoidut oliivit
…………………………………….
Ajvaria ja leipää
…………………………………….
Paahdettua kukkakaalia, kastanjapyreetä, sinapinsiemeniä, omenasalaattia
…………………………………….
Paahdettua myskikurpitsaa & kikhernettä, fetamoussea ja saksanpähkinää
…………………………………….
Lakkaparfait

32€ (juomapaketti +27€)

Tapasmenut valmistamme koko pöytäseurueelle.

Yllätystapasmenu

Anna Salsalladan yllättää sinut.

45€ (juomapaketti +32€)

Menut valmistamme koko pöytäseurueelle.

Merimenu

Mätimoussea, lohi-tatakia ja leipää
………………………………….
Chilimarinoitu jättirapuvarras, mangoa ja aiolia
………………………………….
Pariloitua siikaa, kukkakaalipyreetä, varsiparsakaalia ja ruskistettu voi-vinaigretteä
………………………………….
Lakkaparfait

34€ (juomapaketti +27€)

Tapas

Sushibowl

Sushiriisiä, pikkelöityä punasipulia, kurkkua, mangoa, wasabia, inkiväärimajoneesia (tofu veganeesilla), soijaa
– Pintapaahdetulla lohella 9€ (G,L)
– Halloumilla 8€ (G)
– Chilimarinoidulla tofulla 8€ (G,L,Ve)
…………………………………….

Marinoitua kanan paistileikettä, satay-kastiketta, korianterisalsaa, salaattia
8€ (G,L)

…………………………………….

Valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä, chorizoa, leipää, aiolia
8€ (L)

…………………………………….

Mausteista sieniragua, leipää
8€ (L,Ve)

…………………………………….

Lohi-tataki, kurkkua, kimchillä maustettuja seesaminsiemeniä, retikka-ponzu-kastiketta
10€ (L)

…………………………………….

Paahdettua myskikurpitsaa, fetamoussea, saksanpähkinää, rucolasalaattia ja sumakkia
10€ (G,L,Ve)

…………………………………….

Ylikypsää possun poskea, kastanjapyreetä, sinapinsiemeniä, omenasalaattia
10€ (G,L)

…………………………………….

Paahdettua kukkakaalia, kastanjapyreetä, sinapinsiemeniä, omenasalaattia
10€ (G,L,Ve)

…………………………………….

Paistettua naudan skirt steakia, ajvaria ja grillattua sydänsalaattia
12€ (G,L)

…………………………………….

Poron ulkofileetä, muhennettuja sieniä
14€ (G,L)

…………………………………….

Salsalladan Tapaslautanen: Vaihtuvia leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, viikunahilloa
14€

Sides

Patatas bravas, aiolia ja mojokastiketta
6€ (G,L, pyydettäessä Ve)

…………………………………….

Kukka- ja parsakaalipopparit
6€ (G,L, Ve)

…………………………………….

Paahdettua ruusukaalia, manchegoa ja sitruunaa
6€ (G,L, pyydettäessä Ve)

…………………………………….

Marinoidut oliivit
4€ (G,L,Ve)

…………………………………….

Ajvaria ja leipää
4€ (L,Ve)

Sliders

Espanja

Naudanlihapihvi, manchegoa, paahdettua ilmakuivattua kinkkua, marinoitua punasipulia, aiolia, mojokastiketta
9€ (L)
…………………………………….

Englanti

Naudanlihapihvi, cheddaria, karamellisoitua sipulia, pekonia, talon ketsuppia, majoneesia
8€
…………………………………….

Thaimaa

Satay-kanaa, som tamia, tomaattia, chiliä, aiolia, HOT!
8€ (L, sis. kalaa ja maapähkinää)
…………………………………….

Serbia

Paistettua halloumia, ajvaria, paahdettua mantelia, pikkelöityä punasipulia
8€

Sliderit saatavilla tofulla ja gluteenittomalla sämpylällä

Tacos

Possutaco

Talon soft taco karamellisoidulla possunkyljellä, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
8€ (L)
…………………………………….

Vegaanitaco

Talon soft taco karamellisoidulla nyhtöherneellä, korianterisalsaa, veganeesia, seesaminsiemeniä, ituja
8€ (L,Ve)
…………………………………….

Lohitaco

Talon soft taco mausteisella lohella, som tamia, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
8€ (L)

Pyydettäessä tacon voi vaihtaa salaatinlehteen (G)

Jälkiruoat

Suklaakakkua, mustaherukkaa, paahdettua valkosuklaata
8€ (G, VL)

…………………………………….

Lakkaparfait
7€ (G,L,Ve)

…………………………………….

Juustoa & Viikunahilloa
6€

…………………………………….

Jäätelö-valikoima vaihtelee
5€

L = Laktoositon / VL = Vähälaktoosinen / Ve = Vegaaninen / G = Gluteeniton

Olemme nyt myös Woltissa, tilaa tästä:

Cocktails

All cocktails 10,50€

Paloma

Don Julio Blanco, Grapefruit, Orange, Sugar, Soda

Like Margarita but better. So taste it!

Lady Salsa

Hendricks, Cointreau, Lemon, Sugar, Egg White Foam

Have a taste of Lady Salsa!

Ginger Sour

Monkey Shoulder, Lemon, Sugar, Ginger

Warm your chill with this Ginger thrill.

Apple Suprise

Calvados, Apple, Lemon, Winter Spices

Fresh and sour start for your evening.

Fresh Vanilla

43 Licor, Lime, Pink Grapefruit, Soda, Sugar

Sweet and lovely vanilla swallow.

Espresso Martini

Ron Zacapa, Kahlua, Sugar, Espresso

Kick start for the rest of your night.

All cocktails are available also without alcohol.

Viinilista

Kuohuviinit – Sparkling Wines 12cl/pullo

Rene Barbier Cava Brut Reserva 6€/36€

Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Espanja – Spain

Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, raikas, tasapainoinen.

Mionetto Prosecco 8€/48€ Luomu

Glera, Italia – Italy

Kuiva, pirteän hapokas, herkkä aromikkuus, tasapainoinen luomuprosecco.

Samppanja – Champagne 12cl/pullo

Taittinger Reserva Brut 12€/75€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Ranska – France

Kuiva, hienostunut, energinen. Aromeissa keltaista hedelmää, aavistus pähkinäisyyttä, kermaa,pitkään loppumakuun jää sitrushedelmien raikkaus ja hieno harmonia.

Valkoviinit – White Wines 12cl/16cl/Pullo

Fat Baron Reserva 6,5€/9€/40€

Chardonnay, Verdelho, Arinto de Bucelas, Antao Vaz, Portugali – Portugal

Kuiva, hedelmäinen, tasapainoinen, kevyesti tammitettu ja pitkä jälkimaku.

Desom Remich Primeberg 7,5€/10€/46€

Rivaner, Luxemburg – Luxembourg

Puolikuiva, erittäin hedelmäinen, ilmeikäs ja miellyttävä suutuntuma.

Neiss Hochgewächs 8€/11€/50€ Vegaaninen

Riesling, Saksa – Germany

Kuiva, tasapainoinen ja samettinen kokonaisuus. Herkullinen hedelmäisyys ja hapokkuus,jälkimaussa hienostunutta mineraalisuutta.

Muros Antigos 8€/11€/50€ Vegaaninen

Alvarinho, Portugali – Portugal

Raikkaan hapokas ja mineraalinen viini, jonka makumaailmassa pirteää sitruunaisuutta, vihreääomenaa ja persikkaisuutta.

Punaviinit – Red Wines 12cl/16cl/Pullo

Viña Pomal Ecológico 6,5€/9€/40€ Luomu

Tempranillo, Espanja – Spain

Raikas, täyteläinen ja tasapainoinen. Makumaailma on tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, metsämarjainen ja kevyen suklainen.

Septima 7,5€/10€/46€

Malbec, Argentiina – Argentina

Muhkea, lämmin, ryhdikkään hapokas ruokaviini. Runsaan, mutta silkkisen tanniininen, pitkä jälkimaku.

Cabeza Casa 7,5€/10€/46€

Garnacha, Espanja – Spain

Mehevän maukas ja raikas, hedelmäisyyttä ja marjaisuutta.

Barossa Ink 8€/11€/50€

Shiraz, Australia

Pehmeän täyteläinen, pyöreät tanniinit. Tummaa marjaa, mokkaa ja suklaata. Hiilineutraaliviini.

Sobrero Barolo 14,5€/19€/88€

Nebbiolo, Italia – Italy

Täyteläinen, kehittynyt, mehevän hedelmäinen, nahkaa ja aavistus kuivia hedelmiä.

Jälkiruokaviinit – Dessert Wines 8cl

Dow’s Late Bottled Vintage Port 8,5€

Portugali – Portugal
Pehmeä ja runsaan marjainen makea portviini, jonka makumaailmasta löytyy suklaisuutta sekäpippurista mausteisuutta.

Fontanafredda Moncucco Moscato 9€

Italia – Italy
Makea mutta herkullinen ja raikas viini. Sopii ruokahalua herättäväksi aperitiiviksi sekä jälkiruokaa täydentäväksi. Kuplat tekevät mausta ihastuttavan kepeän.

Alkoholittomat viinit – Alcohol Free Wines 16cl

Torres Natureo Muscat 7€

Torres Natureo Syrah 7€

Juomalista

Oluet / Beers

Heineken 5,0% 0,33l 6,50€
San Miguel Fresca 4,4% 0,33l 7,50€
Peroni Lager Gluten Free 5,1% 0,33l 8€
Blue Moon Belgian White 5,4% 0,33l 8,5€
Lagunitas IPA 6,2% 0,355l 9€

Siiderit / Ciders

Happy Joe Pear 4.7% 0.275l 7€
Happy Joe Apple 4.7% 0.275l 7€
Strongbow 5,0% 0.33l 8€

Alkoholittomat / Soft Drinks

Limsa 0,33l 4,50€
Kivennäisvesi 0,33l 3€
Mehu 0,33l 2,50€
Alkoholiton Olut Clausthaler 0,5% 0,33l 5€
Alkoholiton Siideri Happy Joe Apple 0,0% 0,275l 5€

Avec

Amaretto 7€
Limoncello 7€
Grappa 7,50€
Calvados 8,50€
Hennessy VS 9€
Hennessy VSOP 13€
Hennessy XO 23€
Tullamore 8€
Talisker 10y 10€
Highland Park 12y 10€
Ron Zacapa 23 10€

Kahvi/Tee – Coffee/Tea

Kahvi / Tee 2,70€
Espresso 3,50€
Tuplaespresso 4,50€
Cappuccino 4,80€
Latte 5€

Kaupungin tunnelmallisin talviterassi on Salsalladan Laavu. Laavussa seurueenne ruokailee tunnelmallisessa lämmitetyssä lasilaavussa tampereen tähtitaivaan alla. Erikoismenun ja drinkkien makumaailma täydentävät tunnelman.

Varaamaan pääset tästä.
tai info@salsallada.fi
puh. 029 170 2725

Igluun mahtuu maksimissaan 8 henkilöä. Myyntitakuu perjantai–sunnuntai on 400€/varaus (mikäli ei täytä ruoan ja juoman osuudesta, erotus veloitetaan tilavuokrana).

Vaikka Iglu on lämmitetty, varauduthan elämysillalliseen kuitenkin ennemmin villa- kuin sukkahousuilla.