Tervetuloa hyväntuulisen Salsalladan palveltavaksi!

Salsalladan tarjonta perustuu rennon palvelun, monipuolisen ja trendikkään ruoan ja erinomaisten cocktailien symbioosiin. Meille on helppo tulla ja viihtyä.

Haluamme luoda sinulle ikimuistoisen illallisen ja tarjota nautintoa kaikille aisteille!

Tee pöytävaraus helposti netissä
ylläolevasta painikkeesta.

Ruokalista

Tapasmenu

Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja tomaattipestoa
…………………………..
Pintapaahdettua lohta kermaisessa rapuliemessä
…………………………..
Soijalla glaseerattua naudan flank steakia, asian slawta, ja mausteista paahtoperunaa
…………………………..
Suklaakakkua, tyrnimoussea, paahdettua valkosuklaata

45€ (juomapaketti +32€)

Vegaaninen tapasmenu

Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja tomaattipestoa
……………………………
Kasviksia ja ituja raikkaassa ponzu-liemessä
……………………………
Paistettua riisiä ja tempeä mausteisella sambal-kastikkeella
……………………………
Tiramisu

39€ (juomapaketti +32€)

Merimenu

Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja rapu-skagenia
……………………………
Pintapaahdettua lohta kermaisessa rapuliemessä
……………………………
Kauden kalaa, kasviksia, kukkakaalipyreetä ja ruskistettu voi -vinaigretteä
……………………………
Suklaakakkua, tyrnimoussea ja paahdettua valkosuklaata

45€ (juomapaketti +32€)

Menut valmistamme koko pöytäseurueelle. Ilmoitathan mahdollisesta erityisruokavaliosta henkilökunnalle.

Tapas Tapas

Salsalladan viininlehtikääryleet, sitruunamascarponea, manchegoa ja saksanpähkinää (G, VL) 10€

…………………………………….

Marinoituja kasviksia, fetamoussea, yrttisalaattia (G,L,Ve) 10€

…………………………………….

Paneroidut mustekalarenkaat limellä ja aiolilla (L) 10€

…………………………………….

Valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä, chorizoa, leipää, aiolia 10€

…………………………………….

Karaage-kanaa, sydänsalaattia, korianterisalsaa ja inkiväärimajoneesia
(L, saatavilla vegaanisena tempehillä) 10€

…………………………………….

Pintapaahdettua lohta, kurkkua, kimchillä maustettuja seesaminsiemeniä, retikka-ponzu-kastiketta (L, saatavilla vegaanisena kasviksilla) 10€

…………………………………….

Paistettua riisiä, kasviksia ja tempehiä sambal-kastikkeella (G,L,Ve) 12€

…………………………………….

Possun baby back ribsejä sherrykastikkeella (G, L) 12€

…………………………………….

Kauden kalaa ja kasviksia, kukkakaalipyreetä ja ruskistettu voi -vinaigretteä (G, L) 15€

…………………………………….

Soijalla glaseerattua naudan flank steakia ja asian slawta (G, L) 15€

…………………………………….

Salsalladan Tapaslautanen: Vaihtuvia leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, viikunahilloa, siemennäkkileipää 15€

Sides

Talon leipää

· Tomaattipestolla (L,Ve) 5€
· Sitruunamascarponella 5€
· Tapenadella (L,Ve) 5€
· Rapuskagenilla (L) 7€

Tai valitse 3kpl 14€
…………………………………….

Patatas bravas, aiolia ja mojokastiketta (G, L, pyydettäessä Ve) 7€

…………………………………….

Kukka- ja parsakaalipopparit (G,L,Ve) 7€

…………………………………….

Marinoidut kasvikset 7€

…………………………………….

Marinoidut oliivit (G,L,Ve) 5€

Slider Sliders

Espanja

Naudanlihapihvi, manchegoa, paahdettua ilmakuivattua kinkkua, pikkelöityä punasipulia, aiolia, mojokastiketta
10€ (L)
…………………………………….

Japani

Paneroitua kanaa, asian slawta, inkiväärimajoneesia ja soijaglacea
10€ (L)
…………………………………….

Ecuador

Possunkylkeä, tulista maapähkinämajoneesia, paahdettua maissinjyvää, pikkelöityä punakaalia
10€ (L)
…………………………………….

Kypros

Paistettua halloumia, tomaattipestoa, tahinijogurttia ja pikkelöityä punasipulia
10€

Sliderit saatavilla paistetulla munakoisolla ja gluteenittomalla sämpylällä.

Tacos

Possutaco

Talon soft taco karamellisoidulla possunkyljellä, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L)
…………………………………….

Vegaanitaco

Talon soft taco karamellisoidulla nyhtöherneellä, korianterisalsaa, veganeesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L,Ve)
…………………………………….

Lohitaco

Talon soft taco mausteisella lohella, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L)

Pyydettäessä tacon voi vaihtaa sydänsalaatinlehteen (G)

Jälkiruoat

Suklaakakkua, tyrnimoussea ja paahdettua valkosuklaata 9€

…………………………………….

Tiramisu 9€ (Ve)

…………………………………….

Juustoa & viikunahilloa 6€

…………………………………….

Jäätelö – valikoima vaihtelee 6€

L = Laktoositon / VL = Vähälaktoosinen / Ve = Vegaaninen / G = Gluteeniton

Olemme nyt myös Woltissa, tilaa tästä:

Wolt

Cocktails

Kaikki cocktailit 11€

Paloma

Tequila Agavita Gold, Grapefruit, Orange, Sugar, Soda

Like Margarita but better. So taste it!

Lady Salsa

Hendricks, Cointreau, Lemon, Sugar, Egg White Foam

Have a taste of Lady Salsa!

Ginger Sour

Monkey Shoulder, Lemon, Sugar, Ginger

Warm your chill with this Ginger thrill.

Apple Suprise

Calvados, Apple, Lemon, Winter Spices

Fresh and sour start for your evening.

Fresh Vanilla

43 Licor, Lime, Pink Grapefruit, Soda, Sugar

Sweet and lovely vanilla swallow.

Espresso Martini

Ron Zacapa, Kahlua, Sugar, Espresso

Kick start for the rest of your night.

Kaikki cocktailit ovat saatavilla myös alkoholittomina.

Viinilista

Kuohuviinit 12cl/pullo

Rene Barbier Cava Brut Reserva 7,5€/45€

Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Espanja – Spain

Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, raikas, tasapainoinen.

Mionetto Prosecco 8,50€/50€ Luomu

Glera, Italia – Italy

Kuiva, pirteän hapokas, herkkä aromikkuus, tasapainoinen luomuprosecco.

Samppanja 12cl/pullo

Taittinger Reserva Brut 14,5€/88€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Ranska – France

Kuiva, hienostunut, energinen. Aromeissa keltaista hedelmää, aavistus pähkinäisyyttä, kermaa,pitkään loppumakuun jää sitrushedelmien raikkaus ja hieno harmonia.

Valkoviinit 12cl/16cl/Pullo

Torres San Valentin 7,5€/10€/46€ Vegaaninen, Luomu

Parellada, Espanja – Spain

Viinin rakastettavan pirteässä olemuksessa yhdistyvät katalonialainen elämänilo sekä Välimeren auringon kypsyttämien rypäleiden makeahko runsaus. Viiniä ei kypsytetä erikseen tammitynnyrissä, vaan raikkaan aromaattisuuden ylläpitämiseksi se säilytetään voimakkaasti viilennetyissä terästankeissa ja pullotetaan tilausten mukaan. Raikas, eloisa ja hedelmäinen puolimakea maku.

Les Fumées Blanches 7,5€/10€/46€ Luomu

Sauvignon Blanc, Ranska – France

Kuiva, hapokas, sitrushedelmäinen, valkoherukkainen, hennon mangoinen ja kevyen yrttinen. François Lurtonin viinitarhat ovat biodynaamisesti hoidettuja ja viini tehdään mahdollisimman luonnonmukaisesti nykyaikaista teknologiaa hyödyntäen. Tavoitteena on tehdä luomuviinejä, jotka maistuvat paremmilta kuin perinteisin keinoin viljellyt viinit. Viinit ovat puhtaita ja tyylikkäitä, ranskalaiseen tyyliin tehtyjä, mutta sisältävät aina kasvupaikkansa tuomaa alueelle tyypillisiä vivahteita.

Corvers-Kauter R3 8€/11€/50€ Vegaaninen, Luomu

Riesling, Saksa – Germany

R3 Riesling Rheingau Reserve on kuivahko, mineraalinen, kukkea, hapokas, jossa aistittavissa persikkaa ja ananasta. Makumaailma on todella intensiivinen ja rikas.

Domäne Wachau Federspiel 8€/11€/50€ Vegaaninen

Grüner Veltliner, Itävalta – Austria

Viini on keski-täyteläinen, kuiva, Grüner Veltliner, jossa vihreä hedelmäisyys yhdistyy kauniisti ryhdikkääseen hapokkuuteen, rypäleelle tyyppiseen valkopippurisuuteen sekä kevyeen yrttisyyteen ja mineraalisuteen. Ryhdikkyyden, runsaan hedelmän ja tasapainoisen yrttisyyden johdosta tuote sopii laajasti eri ruokien kanssa, ja jaksaa tukea runsaampiakin ruokalajeja.

Punaviinit 12cl/16cl/Pullo

Hermanos Lurton Toro 7,5€/10€/46€ Luomu

Tempranillo, Espanja – Spain

Tummanpunainen väri, runsas tuoksu on marjainen, karamellinen ja hennon vaniljainen. Täyteläinen viini, johon tanniinit tuovat rakennetta. Aistittavissa lisäksi punaisia marjoja, kevyttä paahteisuutta ja hentoa mausteisuutta.

Navarro Correas Colección Privada 7,5€/10€/46€

Malbec, Argentiina – Argentina

Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja hennon mausteinen punaviini, jossa kypsä tanniinisuus tekee viinistä tasapainoisen. Viini eroaa valtaosasta Argentiinan Malbeceista siinä, että se on enemmän Eurooppalaisen viinin tyylinen, ollen ryhdikkäämpi ja vähemmän hilloinen.

Gérard Bertrand Solar 6 8€/11€/50€ Carbon Neutral

Syrah, Ranska – France

Pehmeä suutuntuma, silkkiset tanniinit ja miellyttävän hedelmäinen jälkimaku. Solar 6 -viinit tulevat Etelä-Ranskan aurinkoisilta tarhoilta. Bee Friendly -sertifioitujen viinien valmistukseen ei käytetä minkäänlaisia mehiläisiä vahingoittavia viljelysmenetelmiä.

Secret de Lunes 8€/11€/50€

Pinot Noir, Ranska – France

Kesktitäyteläinen, hedelmäinen, hyvä happorakenne ja lempeät tanniinit.

Jälkiruokaviinit 6cl

Dow’s Late Bottled Vintage Port 9,5€

Portugali – Portugal
Pehmeä ja runsaan marjainen makea portviini, jonka makumaailmasta löytyy suklaisuutta sekäpippurista mausteisuutta.

Fontanafredda Moncucco Moscato 9,5€

Italia – Italy
Makea mutta herkullinen ja raikas viini. Sopii ruokahalua herättäväksi aperitiiviksi sekä jälkiruokaa täydentäväksi. Kuplat tekevät mausta ihastuttavan kepeän.

Alkoholittomat viinit 

Torres Natureo Muscat 0,0% 16cl/7€

Torres Natureo Syrah 0,0% 16cl/7€

Freixenet Sparkling 0,0% 20cl/10€

Juomalista

Oluet 

Heineken 5,0% 0,33l 8€
San Miguel Fresca 4,4% 0,33l 8€
Peroni Lager Gluten Free 5,1% 0,33l 10€
Blue Moon Belgian White 5,4% 0,33l 10€
Jaipur IPA 5,9% 0,33l 10,5€

Siiderit 

Happy Joe Pear 4.7% 0,275l 7,5€
Happy Joe Apple 4.7% 0,275l 7,5€
Strongbow 5,0% 0,33l 8,5€
Original Long Drink 5,5% 0,33l 8€

Alkoholittomat 

Limsa 0,33l 4,50€
Kivennäisvesi 0,33l 3,20€
Mehu 0,33l 3€
Alkoholiton Olut Clausthaler 0,5% 0,33l 6€
Alkoholiton Siideri Magners Apple 0,0% 0,33l 6€

Avec

Amaretto 7€
Limoncello 7€
Baileys 7€
Jägermeister 7€
Grappa 8€
Calvados 8,50€
Hennessy VS 9€
Hennessy VSOP 13€
Hennessy XO 29€
Tullamore 8€
Talisker 10y 10,5€
Highland Park 12y 10,5€
Ron Zacapa 23 14€

Kahvi/Tee

Kahvi / Tee 3,20€
Espresso 4€
Tuplaespresso 4,50€
Cappuccino 4,80€
Latte 5€

Kysy vaihtuvia makusiirappeja!

Yhteystiedot

Näsilinnankatu 21, 33210 Tampere / info(at)salsallada.fi /
puh. 029 170 2725

myynti@noho.fi • puh. 029 170 2439

Aukioloajat

Ti–ke klo 17–22
To klo 16–22
Pe klo 16–23
La klo 14–23

Poikkeusaukioloajat:
5.12. Klo 14–23
6.12. Suljettu
23.–27.12. Suljettu
31.12. Klo 14–23
5.1. Klo 14–23
6.1. Klo 16–23

Palautetta? Kysyttävää?
Ota yhteyttä!

Copyright © 2019–2022 Salsallada / Näsilinnankatu 21, 33210 Tampere

Tietosuojaseloste

Wed Design by: Mainostoimisto Haippi