
Tervetuloa hyväntuulisen Salsalladan palveltavaksi!
Salsalladan tarjonta perustuu rennon palvelun, monipuolisen ja trendikkään ruoan ja erinomaisten cocktailien symbioosiin. Meille on helppo tulla ja viihtyä.
Haluamme luoda sinulle ikimuistoisen illallisen ja tarjota nautintoa kaikille aisteille!

Tee pöytävaraus helposti netissä
ylläolevasta painikkeesta.
Ruokalista
Tapasmenu
Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja tomaattipestoa
…………………………..
Pintapaahdettua lohta kermaisessa rapuliemessä
…………………………..
Soijalla glaseerattua naudan flank steakia, asian slawta, ja mausteista paahtoperunaa
…………………………..
Suklaakakkua, tyrnimoussea, paahdettua valkosuklaata
45€ (juomapaketti +32€)
Vegaaninen tapasmenu
Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja tomaattipestoa
……………………………
Kasviksia ja ituja raikkaassa ponzu-liemessä
……………………………
Paistettua riisiä ja tempeä mausteisella sambal-kastikkeella
……………………………
Tiramisu
39€ (juomapaketti +32€)
Merimenu
Kukka- ja parsakaalipopparit, marinoituja kasviksia, leipää ja rapu-skagenia
……………………………
Pintapaahdettua lohta kermaisessa rapuliemessä
……………………………
Kauden kalaa, kasviksia, kukkakaalipyreetä ja ruskistettu voi -vinaigretteä
……………………………
Suklaakakkua, tyrnimoussea ja paahdettua valkosuklaata
45€ (juomapaketti +32€)
Menut valmistamme koko pöytäseurueelle. Ilmoitathan mahdollisesta erityisruokavaliosta henkilökunnalle.
Tapas
Salsalladan viininlehtikääryleet, sitruunamascarponea, manchegoa ja saksanpähkinää (G, VL) 10€
…………………………………….
Marinoituja kasviksia, fetamoussea, yrttisalaattia (G,L,Ve) 10€
…………………………………….
Paneroidut mustekalarenkaat limellä ja aiolilla (L) 10€
…………………………………….
Valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä, chorizoa, leipää, aiolia 10€
…………………………………….
Karaage-kanaa, sydänsalaattia, korianterisalsaa ja inkiväärimajoneesia
(L, saatavilla vegaanisena tempehillä) 10€
…………………………………….
Pintapaahdettua lohta, kurkkua, kimchillä maustettuja seesaminsiemeniä, retikka-ponzu-kastiketta (L, saatavilla vegaanisena kasviksilla) 10€
…………………………………….
Paistettua riisiä, kasviksia ja tempehiä sambal-kastikkeella (G,L,Ve) 12€
…………………………………….
Possun baby back ribsejä sherrykastikkeella (G, L) 12€
…………………………………….
Kauden kalaa ja kasviksia, kukkakaalipyreetä ja ruskistettu voi -vinaigretteä (G, L) 15€
…………………………………….
Soijalla glaseerattua naudan flank steakia ja asian slawta (G, L) 15€
…………………………………….
Salsalladan Tapaslautanen: Vaihtuvia leikkeleitä ja juustoja, oliiveja, viikunahilloa, siemennäkkileipää 15€
Sides
Talon leipää
· Tomaattipestolla (L,Ve) 5€
· Sitruunamascarponella 5€
· Tapenadella (L,Ve) 5€
· Rapuskagenilla (L) 7€
Tai valitse 3kpl 14€
…………………………………….
Patatas bravas, aiolia ja mojokastiketta (G, L, pyydettäessä Ve) 7€
…………………………………….
Kukka- ja parsakaalipopparit (G,L,Ve) 7€
…………………………………….
Marinoidut kasvikset 7€
…………………………………….
Marinoidut oliivit (G,L,Ve) 5€
Sliders
Espanja
Naudanlihapihvi, manchegoa, paahdettua ilmakuivattua kinkkua, pikkelöityä punasipulia, aiolia, mojokastiketta
10€ (L)
…………………………………….
Japani
Paneroitua kanaa, asian slawta, inkiväärimajoneesia ja soijaglacea
10€ (L)
…………………………………….
Ecuador
Possunkylkeä, tulista maapähkinämajoneesia, paahdettua maissinjyvää, pikkelöityä punakaalia
10€ (L)
…………………………………….
Kypros
Paistettua halloumia, tomaattipestoa, tahinijogurttia ja pikkelöityä punasipulia
10€
Sliderit saatavilla paistetulla munakoisolla ja gluteenittomalla sämpylällä.
Tacos
Possutaco
Talon soft taco karamellisoidulla possunkyljellä, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L)
…………………………………….
Vegaanitaco
Talon soft taco karamellisoidulla nyhtöherneellä, korianterisalsaa, veganeesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L,Ve)
…………………………………….
Lohitaco
Talon soft taco mausteisella lohella, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia, seesaminsiemeniä, ituja
10€ (L)
Pyydettäessä tacon voi vaihtaa sydänsalaatinlehteen (G)
Jälkiruoat
Suklaakakkua, tyrnimoussea ja paahdettua valkosuklaata 9€
…………………………………….
Tiramisu 9€ (Ve)
…………………………………….
Juustoa & viikunahilloa 6€
…………………………………….
Jäätelö – valikoima vaihtelee 6€
L = Laktoositon / VL = Vähälaktoosinen / Ve = Vegaaninen / G = Gluteeniton
Cocktails
Kaikki cocktailit 12€
Paloma
Tequila Agavita Gold, Grapefruit, Orange, Sugar, Soda
Like Margarita but better. So taste it!
Lady Salsa
Hendricks, Cointreau, Lemon, Sugar, Egg White Foam
Have a taste of Lady Salsa!
Ginger Sour
Monkey Shoulder, Lemon, Sugar, Ginger
Warm your chill with this Ginger thrill.
Apple Suprise
Calvados, Apple, Lemon, Sugar
Fresh and sour start for your evening.
Fresh Vanilla
43 Licor, Lime, Pink Grapefruit, Soda, Sugar
Sweet and lovely vanilla swallow.
Espresso Martini
Ron Zacapa, Kahlua, Sugar, Espresso
Kick start for the rest of your night.
Kaikki cocktailit ovat saatavilla myös alkoholittomina.
Viinilista
Kuohuviinit 12cl/pullo
Rene Barbier Cava Brut Reserva 7,5€/45€
Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Espanja – Spain
Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, raikas, tasapainoinen.
Mionetto Prosecco 8,50€/50€ Luomu
Glera, Italia – Italy
Kuiva, pirteän hapokas, herkkä aromikkuus, tasapainoinen luomuprosecco.
Samppanja 12cl/pullo
Taittinger Reserva Brut 14,5€/88€
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Ranska – France
Kuiva, hienostunut, energinen. Aromeissa keltaista hedelmää, aavistus pähkinäisyyttä, kermaa,pitkään loppumakuun jää sitrushedelmien raikkaus ja hieno harmonia.
Valkoviinit 12cl/16cl/Pullo
Torres San Valentin 7,5€/10€/46€ Vegaaninen, Luomu
Parellada, Espanja – Spain
Viinin rakastettavan pirteässä olemuksessa yhdistyvät katalonialainen elämänilo sekä Välimeren auringon kypsyttämien rypäleiden makeahko runsaus. Viiniä ei kypsytetä erikseen tammitynnyrissä, vaan raikkaan aromaattisuuden ylläpitämiseksi se säilytetään voimakkaasti viilennetyissä terästankeissa ja pullotetaan tilausten mukaan. Raikas, eloisa ja hedelmäinen puolimakea maku.
Les Fumées Blanches 7,5€/10€/46€ Luomu
Sauvignon Blanc, Ranska – France
Kuiva, hapokas, sitrushedelmäinen, valkoherukkainen, hennon mangoinen ja kevyen yrttinen. François Lurtonin viinitarhat ovat biodynaamisesti hoidettuja ja viini tehdään mahdollisimman luonnonmukaisesti nykyaikaista teknologiaa hyödyntäen. Tavoitteena on tehdä luomuviinejä, jotka maistuvat paremmilta kuin perinteisin keinoin viljellyt viinit. Viinit ovat puhtaita ja tyylikkäitä, ranskalaiseen tyyliin tehtyjä, mutta sisältävät aina kasvupaikkansa tuomaa alueelle tyypillisiä vivahteita.
Corvers-Kauter R3 8€/11€/50€ Vegaaninen, Luomu
Riesling, Saksa – Germany
R3 Riesling Rheingau Reserve on kuivahko, mineraalinen, kukkea, hapokas, jossa aistittavissa persikkaa ja ananasta. Makumaailma on todella intensiivinen ja rikas.
Domäne Wachau Federspiel 8€/11€/50€ Vegaaninen
Grüner Veltliner, Itävalta – Austria
Viini on keski-täyteläinen, kuiva, Grüner Veltliner, jossa vihreä hedelmäisyys yhdistyy kauniisti ryhdikkääseen hapokkuuteen, rypäleelle tyyppiseen valkopippurisuuteen sekä kevyeen yrttisyyteen ja mineraalisuteen. Ryhdikkyyden, runsaan hedelmän ja tasapainoisen yrttisyyden johdosta tuote sopii laajasti eri ruokien kanssa, ja jaksaa tukea runsaampiakin ruokalajeja.
Punaviinit 12cl/16cl/Pullo
Hermanos Lurton Toro 7,5€/10€/46€ Luomu
Tempranillo, Espanja – Spain
Tummanpunainen väri, runsas tuoksu on marjainen, karamellinen ja hennon vaniljainen. Täyteläinen viini, johon tanniinit tuovat rakennetta. Aistittavissa lisäksi punaisia marjoja, kevyttä paahteisuutta ja hentoa mausteisuutta.
Navarro Correas Colección Privada 7,5€/10€/46€
Malbec, Argentiina – Argentina
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja hennon mausteinen punaviini, jossa kypsä tanniinisuus tekee viinistä tasapainoisen. Viini eroaa valtaosasta Argentiinan Malbeceista siinä, että se on enemmän Eurooppalaisen viinin tyylinen, ollen ryhdikkäämpi ja vähemmän hilloinen.
Gérard Bertrand Solar 6 8,5€/11,5€/52€ Carbon Neutral
Syrah, Ranska – France
Pehmeä suutuntuma, silkkiset tanniinit ja miellyttävän hedelmäinen jälkimaku. Solar 6 -viinit tulevat Etelä-Ranskan aurinkoisilta tarhoilta. Bee Friendly -sertifioitujen viinien valmistukseen ei käytetä minkäänlaisia mehiläisiä vahingoittavia viljelysmenetelmiä.
Secret de Lunes 9€/12€/53€
Pinot Noir, Ranska – France
Kesktitäyteläinen, hedelmäinen, hyvä happorakenne ja lempeät tanniinit.
Jälkiruokaviinit 6cl
Dow’s Late Bottled Vintage Port 9,5€
Portugali – Portugal
Pehmeä ja runsaan marjainen makea portviini, jonka makumaailmasta löytyy suklaisuutta sekäpippurista mausteisuutta.
Fontanafredda Moncucco Moscato 9,5€
Italia – Italy
Makea mutta herkullinen ja raikas viini. Sopii ruokahalua herättäväksi aperitiiviksi sekä jälkiruokaa täydentäväksi. Kuplat tekevät mausta ihastuttavan kepeän.
Alkoholittomat viinit
Torres Natureo Muscat 0,0% 16cl/7€
Torres Natureo Syrah 0,0% 16cl/7€
Freixenet Sparkling 0,0% 20cl/10€
Juomalista
Oluet
Heineken 5% 0,33l 8€
Brooklyn Bel Air Sour 4,5% 0,33l 10€
Brooklyn Defender IPA 5,5% 0,33l 11€
K1664 Blanc 5,0% 0,33l 10,5€
Siiderit
Happy Joe Pear 4.7% 0,275l 7,5€
Happy Joe Apple 4.7% 0,275l 7,5€
Strongbow 5,0% 0,33l 8,5€
Original Long Drink 5,5% 0,33l 8€
Alkoholittomat
Limsa 0,33l 4,50€
Kivennäisvesi 0,33l 3,20€
Mehu 0,33l 3€
Alkoholiton Olut Brooklyn Special Effects 0,4% 0,33l 7,50€
Alkoholiton Siideri Happy Joe 0,0% 0,275l 6€
Avec
Amaretto 8€
Limoncello 8€
Baileys 8€
Jägermeister 8€
Grappa 9€
Calvados 9€
Hennessy VS 9€
Hennessy VSOP 13€
Hennessy XO 29€
Tullamore 8€
Talisker 10y 11€
Highland Park 12y 11€
Ron Zacapa 23 14€
Kahvi/Tee
Kahvi / Tee 3,20€
Espresso 4€
Tuplaespresso 4,50€
Cappuccino 4,80€
Latte 5€
Kysy vaihtuvia makusiirappeja!
Viimeisimmät some-päivitykset
Yhteystiedot
Näsilinnankatu 21, 33210 Tampere / info(at)salsallada.fi /
puh. 029 170 2725
myynti@noho.fi • puh. 029 170 2439
Aukioloajat
Ti-To klo 17–22
Pe klo 16–23
La klo 14–23
Poikkeusaukioloajat:
Juhannusviikko 19.-25.6. Salsallada suljettu.
Palautetta? Kysyttävää?
Ota yhteyttä!
Copyright © 2019–2022 Salsallada / Näsilinnankatu 21, 33210 Tampere
Wed Design by: Mainostoimisto Haippi