Tapakset

 Paahdetut leipäset

Vuohenjuustomoussea, pestoa, hunajaa, saksanpähkinää – 4,50€

…………………………………….

Manchego-bruschetta, rucolaa, balsamicoa (L) –  4,50€

…………………………………….

Vegaaninen bruschetta, rucolaa, balsamicoa (V) –  4,50€

…………………………………….

Ilmakuivattua kinkkua, marinoitua manchegoa, balsamicoa (L) –  5,00€

  Kasvimaalta

Patatas bravas, mojokastiketta, aiolia (L, G) – 5,00€

…………………………………….

Friteerattua manchegoa, viikunabalsamicoa (L) – 6,50€

…………………………………….

Kukkakaali ”poppareita”, lehtikaalisipsejä, veganeesia (L, G, V) – 6,00€

…………………………………….

Parsasalaatti (L,G,V) – 6,00€

-Lisää paahdettu ilmakuivattu kinkku +2€

…………………………………….

Sushibowl: sushiriisiä, halloumia, avokadoa, parsaa, pikkelöityä punasipulia, merilevää, inkiväärimajoneesia, wasabia, seesaminsiemeniä – 7,50€

…………………………………….

Paistettua riisiä, kasviksia, chiliä (L,G) – 4,50€

…………………………………….

Talon soft taco, vegaanista butter tofua, mangoa, kookosjugurttia (V, L) –  6€

  Merestä

Leivitettyjä mustekalarenkaita, aiolia (L) – 6,00€

…………………………………….

Tonnikala-ceviche, sydänsalaattia, seesaminsiemeniä (L,G) – 8,00€

…………………………………….

Gochujang-lohta, inkiväärimajoneesia, lehtikaalisipsejä (L) – 8,00€

…………………………………….

Sushibowl: Sushiriisiä, tonnikalaa, lohta, avokadoa, parsaa, pikkelöityä punasipulia, merilevää, inkiväärimajoneesia, wasabia, seesaminsiemeniä (L) – 9,00€

…………………………………….

Valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä, chorizoa, leipää, aiolia – 9,00€

  Maatilalta

Lammaskofta, tzatzikia (L) – 7,50€

…………………………………….

Talon soft taco, karamellisoitua possunkylkeä, korianterisalsaa, inkiväärimajoneesia (L) – 7,00€

…………………………………….

Mausteista raakamakkaraa valurautapannussa, omenamajoneesia, leipää – 9,00€

…………………………………….

Moruno kanavarras, mangoa, inkiväärimajoneesia (L,G) – 6,00€

Sliderit

Россия – 7,50€

Naudan jauhelihasta tehty Pojarski-pihvi, suolakurkkua, hunajasmetanaa, raakaa sipulia (L)

…………………………………….

Espanja – 8,00€

Naudanlihapihvi, manchegoa, ilmakuivattua kinkkua, pikkelöityä punasipulia, mojokastiketta, aiolia (L)

…………………………………….

Kreikka – 7,50€

Lammas-fetapihvi, tzatzikia, pikkelöityä punasipulia

…………………………………….

Korea – 6,50€

Karamellisoitua possunkylkeä, kimchiä, inkiväärimajoneesia, seesamikurkkua (L)

…………………………………….

Pispala – 7,00€

Nyhtöhernettä, kimchiä, veganeesia ja seesamikurkkua (V)